10間生日蛋糕推薦人氣店家!這樣挑保證慶生不踩雷!

生日蛋糕推薦去哪買?生日蛋糕怎麼挑?北中南蛋糕店推薦哪幾間?蛋糕推薦資訊這裡看!本篇整理10間好吃生日蛋糕推薦名單,無論是創意生日蛋糕、網美生日蛋糕還是精緻小蛋糕推薦都有!

目錄:

一、生日蛋糕推薦選購指南!3個必知蛋糕挑選重點

(一)慶生人數是關鍵!生日小蛋糕推薦人數指南
(二)慶生預算請抓好!平價生日蛋糕推薦方向
(三)慶生對象要考慮!大、小朋友生日蛋糕推薦

二、人氣話題討論5家好吃台北生日蛋糕推薦

三、嚴選網路熱門4家台中生日蛋糕推薦!

四、精選網路超夯4家高雄生日蛋糕推薦!

五、生日蛋糕推薦Dcard、PTT好評如潮!ChizUP!起司蛋糕!

 

 

一、生日蛋糕推薦選購指南!3個必知蛋糕挑選重點

「下個月要和家人/伴侶一起慶祝生日,大家推薦生日蛋糕選哪家?」

鄰近親朋好友的生日,準備為重要之人籌備驚喜,於是上網搜尋生日蛋糕推薦Dcard、PTT,想要獲得網友的心得和評價,接著就興沖沖的下單訂購……

這也是你會做的事情嗎?Wait!

選生日蛋糕時,除了參考網路評價之外,人數、慶生對象、口味、預算也都是攸關慶生派對能否賓主盡歡的關鍵因素,趕快往下看生日蛋糕選購指南,幫助你更游刃有餘的選出最佳的生日蛋糕!Let’s Check It Out!

(一)慶生人數是關鍵!生日小蛋糕推薦人數指南

一般來說,圓形的生日蛋糕常見的是4吋到10吋,也會有12吋以上,但由於這類蛋糕通常是10人以上聚會與慶典才會特殊訂製,所以平常到蛋糕店幾乎難以看到這麼巨大的生日蛋糕。

蛋糕尺寸 食用人數建議 直徑(公分)
4吋 2-3人 約10 cm
6吋 3-5人 約15 cm
8吋 5-8人 約20 cm
10吋 9-12人 約25 cm
12吋 13-16人 約30 cm
14吋 17-24人 約35 cm
16吋 25-32人 約40 cm

以上蛋糕尺寸表僅供參考,實際上各家蛋糕模具大小還是會略有不同,尤其是像ChizUP!為正方形與長方形蛋糕,更難以適用上述標準,建議購買前還是要以店家說明為主喔!

(二)慶生預算請抓好!平價生日蛋糕推薦方向

蛋糕預算也是大家考量的一大重點,普遍來說,翻糖蛋糕、照片蛋糕等華麗精緻風格的蛋糕,由於較為費工,所以會比較昂貴,動輒就會破千。

如果你想要平價生日蛋糕,建議可以選擇單一口味的蛋糕,而若想要在平價中再多一點客製化,ChizUP!有提供美式烙印風格設計的起司日曆蛋糕,價錢親民又能與眾不同,真的是CP值超高的選項!

(三)慶生對象要考慮!大、小朋友生日蛋糕推薦

現在請你想像「生日蛋糕」,你的腦中會浮現什麼畫面呢?會不會還是滿滿鮮奶油配上水果,或著是黑森林巧克力?

這些口味固然經典不敗,提及兒童生日蛋糕推薦也大多是這類海綿蛋糕,但長大後過了某個年紀後,可能就不會想吃這類甜膩的蛋糕了,因此不論是成人的生日蛋糕或寶寶週歲蛋糕推薦你不妨考慮看看其他類型,例如無防腐劑和人工添加物的乳酪蛋糕,健康又美味,是大人小孩都不太會踩雷的Good Choice!

 

Hey!3個挑選生日蛋糕的方向,你都記住了嗎?接下來,我們還蒐集了台北、台中和高雄現在話題度最Hot的生日蛋糕店,準備推薦給你做參考!趕快一起看下去吧!

二、人氣話題討論5家好吃台北生日蛋糕推薦

(一)紅葉蛋糕:台北老字號,全台鮮奶油好吃蛋糕店始祖

紅葉蛋糕品牌始於1966年(民國55年),清爽簡單的鮮奶油蛋糕,不僅口味經典好吃,也承載許多長輩小時候的回憶,在母親節、父親節等重要節慶,往往能夠看見店內大排長龍呢!

(圖片來源:紅葉蛋糕官方網站)

推薦口味&價錢:

  • 原味鮮奶油蛋糕 6吋 $770
  • 黑森林蛋糕 6吋 $920

(二)Lady M:來自美國紐約,網美級法式千層蛋糕

曾被選為美國十大蛋糕的Lady M,於2017年從紐約進駐台灣,其法式經典千層蛋糕十分具有代表性,製作工序複雜且嚴謹,儘管每片蛋糕要價不斐,其口味依然征服大家的味蕾,吸引眾多人前往朝聖。

(圖片來源:Lady M 官方網站)

推薦口味&價錢:

  • 經典原味千層 1片 $270/9吋 $2,700
  • 伯爵茶千層 1片 $280/9吋 $2,800

(三)ChizUP!:最新網路爆紅,獨家起司日曆創意生日蛋糕

網路擁有超高人氣的美式起司蛋糕ChizUP! ,擅長運用創意烙印設計,讓每位起司蛋糕化身自帶話題的高顏值「網美」,經常引爆話題討論度,不僅IG爆紅,各家媒體也競相報導!

同時ChizUP!於美味度也毫不馬虎,採用紐約百年老店私房配方,秉持100%手工製作,採用繁複水蒸烘焙法,指定澳洲頂級Tatura奶油乳酪,起司含量超過60%,純手工自製奶油餅乾酥底,讓蛋糕口感綿密滑順、甜度適中,成功登上眾人心目中生日蛋糕指定愛店!

ChizUP! 起司蛋糕尺寸與人數建議:

蛋糕種類 正方形與日曆蛋糕 長方形Baby蛋糕
蛋糕尺寸 長寬14.5  x 3.5 (cm) 長12 x 寬 6  x 高 3 (cm)
建議人數 5-10人 1-2人

 

註:好消息!以往僅提供訂購彌月蛋糕的客人,客製化烙印長方形蛋糕,目前長方形Baby蛋糕也即將加入日曆蛋糕行列,於2022年8月8日開放部分口味的烙印服務!

推薦口味&價錢:

  • 招牌黃金起司  正方形 $580/Baby蛋糕 $270
  • 1873紐約經典特濃起司 正方形 $630/Baby蛋糕 $300

ChizUP!還有酸甜藍莓/濃情巧克力/極濃抹茶等,多種人氣口味起司蛋糕,趕快到官網看看吧!

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(四)CHIFFON:道地日式配方,美味手工戚風蛋糕

CHIFFON從1998年開店,可說是台北第一家日式戚風蛋糕專賣店,沿用日本道地的配方、原料與製作方式,並且使用大量蛋白與低糖製作,維持綿密口感,又減少熱量負擔,成為不少人喜歡的蛋糕店。

(圖片來源:CHIFFON蛋糕Facebook)

推薦口味&價錢:

  • 巧克力純戚風蛋糕 4吋  $300
  • 紅茶鮮奶油戚風蛋糕 4吋 $600

(五)法朋烘焙甜點坊:排隊名店,秒殺系法式甜點

Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊,是台北東區赫赫有名的法式甜點店,曾以老奶奶檸檬蛋糕紅遍大街小巷,在許多人心裡奠定了不可撼動的定位,每年冬季推出草莓限定款時,門口總是排滿人潮,也難怪被稱為秒殺系甜點店了。

(圖片來源:Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊Facebook)

推薦口味&價錢:

  • 老奶奶檸檬蛋糕 5吋  $480
  • 傳統巧克力蛋糕 5吋 $480

 

三、嚴選網路熱門2家台中生日蛋糕推薦!

(一)chochoco巧克力專賣:知名精品巧克力,輕奢系法式手工喜餅

chochoco是一家深耕台中10年的知名精品巧克力品牌,目前chochoco於台中有2間門市,台北則是1間門市,產品包含各式巧克力、蛋糕、彌月蛋糕與婚禮喜餅,使用最頂級的可可與食材,致力於傳遞巧克力的美好。

(圖片來源:chochoco巧克力專賣官方網站)

推薦口味&價錢:

  • 皇家古典巧克力蛋糕 6吋  $788
  • 女王緞帶巧克力蛋糕 6吋 $738

(二)寶才食品:台中老字號麵包店,純芋頭蛋糕始祖

寶才食品於1982年成立,從傳統糕餅起家,持續研發與創新,豆漿蛋糕、芋泥捲和芋泥蛋糕為他們的主招牌,號稱台中純芋頭蛋糕創始店,使用100%純芋泥餡,奠定團購界人氣王的地位。

(圖片來源:寶才食品官方網站)

推薦口味&價錢:

  • 純芋頭蛋糕 6吋  $450
  • 豆漿蛋糕  $160 (長條型)

 

四、精選網路超夯3家高雄生日蛋糕推薦!

(一)不二緻果(高雄不二家):港都伴手禮名店,鎮店招牌真芋頭

不二家餅店自1938年創立以來,佇立在高雄已逾一甲子,在傳統食材上加入新意為不二緻果的專長與堅持,轉型成伴手禮店後,真芋頭、芋泥、綠豆酥、拿破崙派等產品皆大受歡迎,已成為到高雄必買的商品。

(圖片來源:不二緻果官方網站)

推薦口味&價錢:

  • 真芋頭   $270(長條型)
  • 拿破崙派  $240 (長條型)

(二)木木江鳥衣谷:螞蟻人必訪,甜食控推薦手作千層蛋糕

木木江鳥衣谷,主打工序繁雜又耗時的千層蛋糕,不添加香精和色素,從網路商店起家,如今在高雄擁有5家門市,口味多元豐富,是許多甜食控的口袋名單。

(圖片來源:木木江鳥衣谷手作千層官方網站)

推薦口味&價錢:

  • 蜂蜜千層 8吋 $1700
  • 黑森林 6吋 $850

(三)奧瑪烘焙Auma Bakery:高雄網路名店,爆紅羅馬生乳包

2005年,奧瑪烘焙Auma Bakery於高雄創立,嚴選在地食材,不斷創新研發,推出多種甜點、蛋糕與麵包,近兩年日本、韓國風靡「爆餡羅馬生乳包」,風潮一路延燒至台灣,奧瑪烘焙的「羅馬生乳包」因此社群討論度超高。

(圖片來源:奧瑪烘焙官方網站)

推薦口味&價錢:

  • Maritozzo 羅馬生乳包 1個 $69
  • Chiffon日式崎風蛋糕-海鹽焦糖伯爵 5吋  $369

 

五、生日蛋糕推薦Dcard好評如潮!ChizUP!起司蛋糕!

最後,還是得不免俗再自薦一下ChizUP!起司蛋糕囉!可別說起司迷小編自己老王賣瓜,我們的起司蛋糕在社群上的好口碑有目共睹,都是大家真心推薦,不是我們自吹自擂喔!

 

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